Kwee lapis (heel)

Het is een zoete lekkernij van een gestoomd beslag van santen en tapioca- of rijstemeel, waarmee het een beetje het midden houdt tussen koek en pudding. Ruim voldoende voor 10 personen, is namelijk nogal vullend. Basis van santen en tapiocameel aangevuld met 2 lagen pandan, rozen, nangka of durian. Lekker als nagerecht na een Indische maaltijd of tussendoortje. Kan nog worden ingevroren. Zowel koud als warm (maximaal 15 seconden in de magnetron!) worden gegeten. Geef bij bestelling aan in het opmerkingenveld welke 2 extra lagen je wilt